Descobri que Amo cozinhar, é muito engraçado eu dizer isso.Mais é verdade, eu que nem sabia fritar um ovo, até semana passada, descobri que amo cozinhar. Dá vontade de rir.
Só que não sei explicar, é diferente de quando se faz por obrigação, correndo, ou com alguém dando palpite; quando é somente você e a cozinha, melhor o fogão (kkkk). Dá prazer, eu ficaria criando o dia todo, claro que erro como ontem, mais ficou uma delícia.
Ah, ontem fiz uma torta de carne moida, segui a receita certinha, mais a massa não rende ou seja da próxima vez vou ter que dobrar tudo e colocar uma pitadinha de fermento em pó. Não cresceu, a massa não rendeu, mais o sabor estava maravilhoso.
Hoje fiz omelete, engraçado que ele sempre fica em pedaços e hoje ele ficou certinho.
Então descobri que amo e tenho prazer em cozinhar. Quero aprender a fazer sushi entre outros pratos.
Ah, a receita do omelete, ai vai:
3 ovos inteiros (misture os três ovos numa travessa, coloque uma pitada)
1/2 tomate (picadinho)
um pouco de cebola (picadinha)
uma pitada de orégano
um pouco de queijo ralado (eu ralei o provolone)
Preparo:
Numa frigideira coloque uma colher de manteiga (cuidado para não exagerar), um colher de chá de azeite. Espalhe pela frigideira, deixe esquentar, depois despeje com cuidado os ovos mexidos, deixe fritar até as bordas ficarem mais durinhas, depois escolha um lado do omelete e coloque devagar o tomate, a cebola, o queijo ralado e o orégano, pegue a outra metade que f
Ah, ontem fiz uma torta de carne moida, segui a receita certinha, mais a massa não rende ou seja da próxima vez vou ter que dobrar tudo e colocar uma pitadinha de fermento em pó. Não cresceu, a massa não rendeu, mais o sabor estava maravilhoso.
Hoje fiz omelete, engraçado que ele sempre fica em pedaços e hoje ele ficou certinho.
Então descobri que amo e tenho prazer em cozinhar. Quero aprender a fazer sushi entre outros pratos.
Ah, a receita do omelete, ai vai:
3 ovos inteiros (misture os três ovos numa travessa, coloque uma pitada)
1/2 tomate (picadinho)
um pouco de cebola (picadinha)
uma pitada de orégano
um pouco de queijo ralado (eu ralei o provolone)Preparo:
Numa frigideira coloque uma colher de manteiga (cuidado para não exagerar), um colher de chá de azeite. Espalhe pela frigideira, deixe esquentar, depois despeje com cuidado os ovos mexidos, deixe fritar até as bordas ficarem mais durinhas, depois escolha um lado do omelete e coloque devagar o tomate, a cebola, o queijo ralado e o orégano, pegue a outra metade que f
icou sem o recheio e coloque por cima da metade com o recheio, aperte as bordas para selar e deixe fritar mais um pouco. Até ficar dourado. E bom a apetite. Bom, vou compartilhar os pratos que estou aprendendo. Faltou tirar uma foto do prato pronto. (risos)
Cozinhe com amor!
Cozinhe com amor!
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